Mandada construir em 1683 por Manuel Gouveia de Carvalho, a Quinta da Fisga, em Castelo de Paiva, foi considerada património nacional. Em forma de solar, dispõe de fontanários em estilo rococó com diversa estatuária e um portão heráldico do mesmo estilo. Tanto a Casa da Quinta como os jardins da mesma estão classificados como imóveis de interesse público desde Setembro de 1977.