Sobre Nós
No primeiro fim de semana de setembro, o município de Castelo de Paiva promove o Festival dos Rios e Gastronomia Arda D’Ouro. É um festival gastronómico onde se pretende “cozinhar a história, a tradição, o património e a cultura paivense, tudo reunido na excelente qualidade dos produtos locais, dos peixes do rio e dos temperos da terra…”. Este festival convida-o a (re)descobrir o sabor do peixe dos seus rios, onde o barbo, a boga, a truta, a tainha, o muge, o lúcio e as enguias constituem a especialidade gastronómica, apresentados nas mais variadas combinações, regados com o bom azeite da terra, e acompanhados pelos melhores vinhos verdes da Sub Região do Paiva.
